STYLE | Nhà hàng Gà Ngon nơi được mệnh danh là Biểu tượng văn hóa ẩm thực Hà Thành

Nhà hàng Gà Ngon là thương hiệu ẩm thực lâu đời với gần 20 năm hoạt động. Đây là một trong những nhà hàng vô cùng nổi tiếng ở Việt Nam, đã được Tạp chí du lịch danh tiếng của Mỹ Triprow đánh giá là địa điểm ẩm thực nên đến ăn ít nhất một lần trong đời. Chính vì sự nổi tiếng này, suốt nhiều năm qua, Gà Ngon luôn thu hút hàng triệu khách du lịch trong nước và quốc tế, cũng như đông đảo Việt Kiều mỗi khi đến Hà Nội và trở thành địa chỉ ẩm thực quen thuộc của đông đảo giới nghệ sỹ nổi tiếng tại Việt Nam.

Vua đầu bếp Việt Nam Phùng Lịch – Tổng giám đốc hệ thống Gà Ngon

Suốt nhiều năm qua, Gà Ngon gây sốt với Tứ đại món ăn từ Trâu – Dê – Gà – Cá. Và điều đặc biệt nhất, toàn bộ những món ăn này, đều được chế biến bởi bàn tay tài hoa của một đầu bếp hàng đầu Việt Nam: Vua ẩm thực Phùng Lịch

Hàng ngày nhà hàng Gà Ngon đón tiếp hàng trăm đoàn khách du lịch đi tham quan các địa đanh nổi tiếng Hà Nội

Không gian sinh thái của Gà Ngon rộng tới 12000m2, sức chứa hơn 2000 thực khách. Gà Ngon tái hiện lại khung cảnh làng quê Bắc Bộ với không gian tre trúc, tranh tre, bàn ghế, niêu mẹt…gợi lên tình yêu quê hương, mang đến cảm giác như trở về làng quê tuổi thơ của mỗi du khách Việt Kiều xa xứ. Có thể nói Gà Ngon là khu ẩm thực lớn nhất Việt Nam – nơi lưu giữ tinh hoa ẩm thực Việt, là biểu tượng của văn hóa ẩm thực Hà Thành.

Hàng chục chiếc xe space dừng đỗ trước cổng nhà hàng Gà Ngon

Để được Tạp chí du lịch danh tiếng của Mỹ Triprow đánh giá là “địa điểm ẩm thực nên đến ăn ít nhất một lần trong đời” Gà Ngon cần phải đạt được những tiêu chí:

Đầu tiên món ăn được chế biến bởi một trong những nghệ nhân ẩm thực hàng đầu của nước sở tại. Món ăn phải giúp quảng bá văn hóa truyền thống của quốc gia đó. Xét về chất lượng, món ăn phải thỏa mãn ngũ quan: thị giác, xúc giác, khứu giác, vị giác, thính giác. Đã ăn thì phải nhìn thấy cách trình bày món ăn đẹp, răng phải chạm vào món ăn, mũi phải ngửi được mùi vị hấp dẫn, lưỡi phải cảm nhận được, tai phải nghe được tiếng nhai thức ăn.

Đặc biệt nhất, món ăn phải mang thông điệp ý nghĩa, có sức lan tỏa lớn và mang lại giá trị tốt đẹp cho cộng đồng. Giữa tâm bão thực phẩm bẩn, Gà Ngon đã mang một thông điệp vô cùng lớn đối với thế giới, đó là “Nói không với thực phẩm bẩn. Sử dụng thực phẩm sạch trong chế biến món ăn để phòng chống bệnh tật và nâng cao sức khỏe”.

Nhà hàng Gà Ngon được vinh danh trên tạp chí Kiến trúc hàng đầu thế giới Archdaily là 1 trong 10 nhà hàng có kiến trúc đẹp nhất châu Á

Văn hóa ẩm thực truyền thống là nét văn hóa tự nhiên trong cuộc sống đời thường. Đối với người Việt Nam, ẩm thực không những là nét văn hóa về vật chất mà còn là văn hóa truyền thống về tinh thần. Vì thế, mỗi một món ăn ở Gà Ngon được tạo nên đều thể hiện sự cầu kỳ tinh tế trong lối sống, trong nếp nghĩ trong tinh hoa của giá trị cội nguồn. Gà Ngon có ưu thế được đặt tại thủ đô Hà Nội, nguyên liệu đa dạng sẵn có, các món ăn được chuẩn bị đảm bảo chuẩn nhất, hương vị thăng hoa nhất. Với những nguyên liệu đặc trưng như thịt gà, gạo nếp, thịt trâu, thịt dê, các loại cá… các loại rau củ thuần Việt như hành, tỏi cà rốt, khoai tây, cải xanh, hành tây.., gia vị tiêu biểu như ớt, tiêu, thì là, lá xương sông, lá lốt, ngải cứu, riềng, nghệ, quả sấu, tai chua, tiêu, tỏi, ớt, sả, lá chanh… Tất cả tạo nên những món ăn tuyệt hảo tại Gà Ngon như “Gà không lối thoát, gà nướng muối ớt, trâu cháy tiêu xanh, dê quay nguyên con, cá om chuối đậu…”. Thực khách khi ăn sẽ cảm nhận được cả phong vị của dân tộc, của đất nước trong từng món ăn.

Mỗi một món ăn xuất hiện trong thực đơn của Gà Ngon về chất lượng, món ăn phải thỏa mãn hài lòng ngũ quan: thị giác, xúc giác, khứu giác, vị giác, thính giác. Món ăn tại Gà Ngon khiến thực khách bị cuốn hút: món ăn đẹp cuốn hút, răng chạm vào món ăn tạo nên âm điệu thư thái, mũi ngửi được mùi vị hấp dẫn, lưỡi cảm nhận hương vị thăng hoa, tai nghe được âm điệu thức ăn tươi mới.

Nhà hàng Gà Ngon nằm ở đường Lê Trọng Tấn, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội, sát cổng chào công viên Thiên Đường Bảo Sơn. Có thể dễ dàng tìm được nhà hàng bởi chỉ cách Big C 6km theo hướng đại lộ Thăng Long, cách làng lụa 5km, từ làng lụa qua Đường 70 đi chỉ 10 phút là tới. Nhà hàng là biểu tượng của văn hóa ẩm thực Hà Thành khiến ai đến thăm Hà Nội cũng đều phải ghé đến.

Nhà hàng Gà Ngon soi mình bên hồ nước rộng dưới rặng dừa xanh duyên dáng

Nhà hàng tái hiện khung cảnh làng quê Bắc Bộ với không gian tre trúc, đèn lồng, tranh tre, bàn ghế niêu mẹt đều bằng tre… gợi nên tình yêu quê hương và cảm giác được trở về với tuổi thơ của mỗi du khách việt kiều xa xứ.

30 chiếc xe du lịch space nối đuôi nhau xếp thành hàng dài trước cổng nhà hàng Gà Ngon

Không chỉ là nơi tụ hội các món ăn ngon từ khắp các vùng miền trên cả nước, nhà hàng Gà Ngon còn là nơi duy nhất mang đến cho thực khách một không gian ẩm thực mới lạ, đậm nét văn hóa. Các chương trình biểu diễn nhạc sống gồm có nhạc cổ điển, Nhạc dân tộc, Nhạc trữ tình, liên kết cùng các đơn vị như liên đoàn Xiếc Việt Nam, hứa hẹn mang đến cho quý thực khách những chương trình tạp kĩ nghệ thuật đầy hấp dẫn, để thực khách vừa được hòa mình vào lễ hội ẩm thực, vừa được thết đãi những “món ngon tinh thần” một cách trọn vẹn và hoàn hảo.

Nhà hàng Gà Ngon có lịch sử 20 năm tuổi và là một địa chỉ ẩm thực của người sành ăn Hà Thành
Không gian nhà hàng rộng 5000m2  trước giờ đãi tiệc

Trong không gian sinh thái với sức chứa 1600 thực khách, nhà hàng luôn đông kín khách cả bên trong và bên ngoài

Nhà hàng Gà Ngon được các nghệ sĩ nối tiếng của Việt Nam đặc biệt ưa thích. Đây là chốn dừng chân quen thuộc cho các bữa tiệc hội ngộ bạn bè, liên hoan, sum họp … của giới nghệ sĩ Việt.

Đối với ca sĩ Anh Thơ nhà hàng Gà Ngon là địa chỉ ẩm thực quen thuộc của cô
NSƯT Trí Trung nhiều lần ghé thăm nhà hàng Gà Ngon
Hoa hậu phụ nữ toàn thế giới 2018 Dương Thùy Linh rất thích thú với món gà Không lối thoát
Nghệ sĩ hài Quang Tèo
NSND Lan Hương – bà mẹ chồng khó tính trong “Sống chung với mẹ chồng” cùng Á hậu Ngọc Lan thường chọn nhà hàng Gà Ngon cho các buổi tụ họp của mình.
Vợ chồng ca sĩ Chế Phong – NSUT Thanh Thanh Hiền trải nghiệm dùng bữa tại nhà hàng Gà Ngon.
NSND Hồng Liên đang dùng bữa tối tại nhà hàng Gà Ngon
Ca sĩ Hồ Quang Tám coi việc đặt tiệc mừng liveshow của mình tại nhà hàng Gà Ngon là một sự sáng suốt và thành công
Nghệ sĩ hài Vượng Râu thường ghé nhà hàng Gà Ngon vào dịp cuối tuần

Ưu điểm của nhà hàng là giá thành các món ăn cực rẻ với nhiều suất ăn chỉ 70 – 120K và khách còn được ưu đãi mang đồ uống vào dùng mà không phải trả phí. Đặc biệt trong hơn 50 món ăn từ gà đồi Tam Đảo, dê núi, trâu giật, chim trời, hải sản của nhà hàng Gà Ngon, món Gà Không lối thoát được tạp chí Du lịch nổi tiếng thế giới Triprow đánh giá cao, coi là tinh hoa ẩm thực Việt Nam. Món ăn được đông đảo khách du lịch trong nước và quốc tế, các nghệ sĩ nổi tiếng Việt tìm đến thưởng thức.

Món gà Không lối thoát của nhà hàng Gà Ngon là đặc sản Hà Nội mà bất cứ du khách phương xa nào đến Thủ đô đều muốn thưởng thức
Điểm hấp dẫn của món ăn là sau khi giải thoát cho chú gà khỏi kén xôi, một mẹt gà Không lối thoát vàng ươm, thơm lừng, đầy đặn bày trên bàn đủ cho 4 người ăn no bụng

Du khách nước ngoài biết đến nhà hàng Gà Ngon qua các tạp chí Du lịch thế giới, tò mò tìm đến nếm thử món Gà Không lối thoát – tinh hoa ẩm thực Việt Nam.

Anh Daniel và chị Sarah vừa xuống sân bay quốc tế Nội Bài đã bắt xe tới nhà hàng Gà Ngon để thưởng thức món Gà Không lối thoát nổi tiếng
Sau khi đi thăm quan làng lụa Vạn Phúc, anh Michael và chị Thu Hà  đã ghé thăm nhà hàng Gà Ngon để thưởng thức món Gà Không lối thoát
Cảm giác của du khách nước ngoài là cực kì thú vị khi lần đầu tiên nhìn thấy tận mắt đặc sản Gà Không lối thoát nổi tiếng của nhà hàng Gà Ngon
Chị Mary cực kì hài lòng với món ăn tinh hoa ẩm thực Việt – gà không lối thoát
Ấn tượng với món Gà Không lối thoát lạ mắt, anh Peter đã chụp ảnh kỉ niệm với món ăn độc đáo này để khoe với bạn bè
Các vị khách nước ngoài đến Gà Ngon đều bị chinh phục bởi bữa ăn đậm chất chất Việt Nam và cực kì tinh tế của nhà hàng
Bất cứ đoàn khách quốc tế nào khi đến Hà Nội, đều phải ghé Gà Ngon – biểu tượng văn hóa ẩm thực Hà Thành
Rất hài lòng với Gà Ngon, du khách quốc tế đã vui vẻ chụp ảnh cùng nhân viên nhà hàng

Trở thành món ăn biểu tượng của Hà Nội, nên hầu như người Hà Nội nào cũng đều cho biết là đã từng ăn món Gà Không lối thoát này tại nhà hàng Gà Ngon, còn các du khách tỉnh xa đến Hà Nội thì sau khi ăn trực tiếp tại nhà hàng xong đều muốn đặt những con Gà Không lối thoát mang về nhà làm quà biếu người thân.

Một ngày 500-600 con gà được ra lò để đến với những người yêu mến món Gà Không lối thoát
Du khách đến Hà Nội cảm thấy vui hơn vì mua được đặc sản Gà Không lối thoát về cho người thân yêu của mình
Cảnh tượng quen thuộc tại nhà hàng là mỗi du khách cầm trên tay một túi gà Không lối thoát khi ra về

 

Du khách coi món quà Gà Không lối thoát là một nét đẹp ẩm thực khó cưỡng của vùng đất Thủ đô
Sức hút của món gà Không lối thoát không hề hạ nhiệt khiến NSND Lan Hương và Á hậu Ngọc Lan cũng đặt mua Gà Không lối thoát về nhà

Nhà hàng Gà Ngon nổi tiếng với tứ đại món ăn đó là: Trâu, Dê, Gà, Cá. Theo kinh nghiệm của các bà mẹ bỉm sữa chia sẻ mỗi bàn ăn nên gọi một món gà, một món trâu, một món dê và một món cá. Dưới đây là 4 món ăn nổi tiếng nhất của nhà hàng Gà Ngon các bạn nên thưởng thức một lần trong đời.

Nhà hàng độc quyền món Trâu cháy Tiêu xanh bản gang lạ miệng được thực khách ưa chuộng
Nhà hàng Gà Ngon là nhà hàng duy nhất tại miền Bắc có món Dê quay nguyên con
Gà Không lối thoát – một trong tứ đại món ăn của nhà hàng Gà Ngon
Món cá tầm om chuối đậu – món ăn cuối cùng trong tứ đại món ăn rất nổi tiếng của nhà hàng Gà Ngon
Vua đầu bếp Phùng Lịch -chủ nhà hàng Gà Ngon

Khi đến Hà Nội chắc chắn các bạn sẽ không thể bỏ qua ý định đến ăn nhà hàng Gà Ngon và thưởng thức các món ăn đặc sản ở đây, tuy nhiên có lưu ý nho nhỏ là nên đặt bàn trước, bởi với lượng khách đổ về nhà hàng quá đông như hiện nay, chắc chắn sẽ không còn chỗ, dù nhà hàng đã luôn sẵn sàng cho cả 4 khu ăn uống với không gian 5000m2. (Số điện thoại của nhà hàng Gà Ngon: 0979.900.790– 0967.886.202)

Nhà hàng Gà Ngon – chi nhánh Thiên đường Bảo Sơn

Địa chỉ: Cổng chào Thiên đường Bảo Sơn – Lê Trọng Tấn – An Khánh – Hoài Đức – Hà Nội

Điện thoại: 0967.886.202 – 0987.888.502

STYLE | Nhà hàng Gà Ngon nơi được mệnh danh là Biểu tượng văn hóa ẩm thực Hà Thành

GVTV| Sự khác biệt trong ẩm thực ở nhà hàng gà ngon