Thời tiết ẩm ương với những cơn mưa bất ngờ không chỉ gây phiền toái trong công việc và sinh hoạt thường ngày mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của rất nhiều người. Để bảo vệ cơ thể khỏi những căn bệnh trong mùa mưa và tăng cường hệ miễn dịch, Nhà Hàng Gà Ngon sẽ gợi ý cho bạn 5 món ăn ngon lại có tác dụng tốt cho sức khỏe vào mùa lạnh nhé!
STYLE | Nhà hàng Gà Ngon nơi được mệnh danh là Biểu tượng văn hóa ẩm thực Hà Thành
I.Các loại thực phẩm nên ăn vào ngày đông.
1.Chọn thực phẩm giàu vitamin C:
Vitamin C là một trong những chất chống ôxy hóa, có tác dụng làm tăng sức đề kháng, bảo vệ thành mạch và hỗ trợ hấp thu sắt, canxi.
2.Chọn thực phẩm giàu vitamin D:
Là một loại vitamin khá đặc biệt so với những loại khác. Ngoài khả năng giúp xương chắc khỏe nhờ điều phối chuyển hóa canxi, vitamin D còn có vai trò đối với hệ miễn dịch.
3.Chọn Thực phẩm giàu canxi:
Khi thời tiết lạnh nhiệt độ thấp rất dễ gây nên những cơn chuột rút ở chân, để phòng tránh hiện tượng này, cần tăng cường các thực phẩm giàu canxi (giúp đảm bảo tốt sự dẫn truyền các xung động thần kinh, dự phòng một cách hiệu quả nguy cơ chuột rút trong mùa Đông).
Danh sách các loại thực phẩm nên ăn vào mùa mưa theo y học cổ truyền Ấn Độ Ayurveda gồm: gạo đỏ, các loại rau đắng, các loại đậu, tỏi, hành tây và gừng, trái cây như nho, chà là, dừa và dâu tằm, các sản phẩm từ sữa như bơ, sữa và sữa bò, rau mùi, thì là, bạc hà và tiêu đen.
II.Những món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe mùa mưa/mùa lạnh
Những cơn mưa bất chợt lúc giao mùa dễ khiến cơ thể bạn bị ốm vặt, dị ứng hay nhiễm vi khuẩn. Vậy trời mưa lạnh ăn gì ngon để có thể kích thích được vị giác và bảo vệ sức khỏe của bạn một cách tốt nhất?
1.Trâu cháy tiêu bản gang.
Hạt tiêu chứa nhiều hoạt chất piperine giúp hạn chế giảm đau, giảm sốt và rất có lợi cho sức khỏe những người hay bị ho, cảm lạnh hoặc các bệnh hô hấp vào ngày mưa. Vị cay nồng đặc trưng của tiêu còn kích thích vị giác và giúp ăn ngon miệng hơn.
Trong tiết trời mưa gió se lạnh, có món trâu cháy tiêu bản gang chắc chắn sẽ mang đến sức hấp dẫn không thể chối từ.
2.Rau muống xào tỏi
Những cơn mưa kéo dài là khoảng thời gian khá khắc nghiệt đối với những người mắc bệnh viêm phế quản và hen suyễn. Bổ sung tỏi vào thực đơn ngày mưa không chỉ giúp bạn hạ thấp mức cholesterol, mà tỏi còn là loại gia vị giúp giữ ấm cho cơ thể.
Ăn tỏi sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng, làm ấm cơ thể, phòng ngừa cảm lạnh, cảm cúm. Một đĩa rau muống xào tỏi đơn giản sẽ vừa giúp bạn bổ sung chất xơ, đồng thời phát huy được tác dụng của tỏi đối với sức khỏe.
3.Gà rang gừng
Gừng là loại gia vị có tính nóng, có tác dụng sinh nhiệt nên giúp làm ấm cơ thể rất tốt. Bên cạnh đó, gừng còn có đặc tính kháng viêm mạnh mẽ, rất quan trọng cho sức khỏe tim mạch nên ăn gừng ngày mưa giúp chống viêm, giảm nguy cơ bệnh tim đồng thời thúc đẩy hệ tuần hoàn khỏe mạnh.
Món gà rang gừng ăn nóng với cơm trắng sẽ là món ăn không những bổ dưỡng mà lại rất đưa cơm trong những ngày mưa gió.
4.Dê hầm mĩ nữ.
Thịt dê có mùi vị thơm ngon, có tác dụng bổ dưỡng, giữ ấm rất tốt, rất thích hợp ăn trong mùa lạnh. Nhìn chung, thịt dê có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, tăng thân nhiệt, có ích trong chữa trị bệnh lao, viêm phế quản, hen suyễn…Theo đông y, thịt dê là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giúp chữa được nhiều chứng bệnh.
Ngoài thịt dê còn có hạt sen, váng đậu, nấm hương, măng khô, khoai môn, trứng chim cút… và một vài vị bí mật nữa, tất cả đem hầm chín cho tới khi tỏa mùi hương ngọt ngào, màu vàng sánh, với vị đậm sắc. Với tác dụng bồi bổ toàn diện Dê hầm mĩ nữ là lựa chọn số 1 cho những buổi tụ họp gia đình trong ngày trời mưa rét.
5.Dê tái chanh
Chanh có lượng axit hữu cơ nhiều hơn cam, quýt tới 10 lần. Các axit hữu cơ này có tác dụng bảo vệ cho da không bị khô nẻ đồng thời giúp da căng mịn không bị nếp nhăn. Chính vì vậy chanh được đánh giá là một trong những thần dược của da trong mùa đông. Chanh có tác dụng giữ ẩm thịt dê mang công dụng giữ ấm- Dê tái chanh là món ăn kết hợp hoàn hảo dành cho thời tiết khô lạnh đặc trưng của Hà Nội
Trong cái lành lạnh của những ngày mưa rả rích, chẳng còn gì bằng khi được ngồi quây quần cùng gia đình bên mâm cơm ấm cúng. Hãy chuẩn bị những món ăn thơm ngon và hấp dẫn nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe cho cả nhà bạn nhé! Còn nếu vừa muốn ăn ngon lại không phải nấu nướng trong thời tiết lạnh rét như thế này hãy đến với Nhà hàng Gà Ngon chúng tôi sẵn sàng mang tới cho quý khách những món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng.
| Nhà hàng Gà Ngon – chi nhánh Thiên đường Bảo Sơn
Địa chỉ: Cổng chào Thiên đường Bảo Sơn – Lê Trọng Tấn – An Khánh – Hoài Đức – Hà Nội Điện thoại: 0967.886.202 – 0987.888.502 |
STYLE | Nhà hàng Gà Ngon nơi được mệnh danh là Biểu tượng văn hóa ẩm thực Hà Thành
GVTV| Sự khác biệt trong ẩm thực ở nhà hàng gà ngon
