Ngô chiên

Ngô chiên
Ngô chiên

Bí quyết để các bạn có một món ngô chiên giòn thơm như ngoài nhà hàng vô cùng đơn giản, cùng bắt tay vào làm món này nhé!

Cách làm món ngô chiên thơm lừng

Nguyên liệu làm ngô chiên:

– 2 bắp ngô ngọt

– 1 quả trứng gà

–  Bột chiên giòn

– Bơ thực vật

– Muối và dầu ăn

Cách chế biến món ngô chiên:

– Ngô bạn tách hạt, rồi rửa sạch với nước, để cho ráo nước, rồi luộc ngô trong nước sôi khoảng tầm 2 phút thì tất bếp, chú ý không được luộc chín ngô, vì khi chiên ngô sẽ không có độ giòn và giữ được mùi vị của ngô

– Trứng gà đập ra rồi trộn đều với muối, cho ngô vào trộn sau đó đổ bột chiên giòn vào đảo đều cho đến khi hạt ngô không còn dính vào nhau.

– Đổ ngô ra giá rây cho bột thừa rơi xuống.

– Đun nóng dầu ăn, lượng dầu sao cho ngập mặt ngô. Khi dầu nóng già thì bạn đổ ngô vào chiên, đảo đều tay và nhẹ nhàng.

– Khi ngô gần chín thì bạn cho 1 thìa bơ vào và đảo đều.

– Trút ngô ra đĩa rồi lót giấy cho giấy thấm hết dầu ăn, để ngô có độ giòn và không bị ngấy.

Vậy là với những bước vô cùng đơn giản bạn đã hoàn thành món ngô chiên ngon rồi này.

Để thưởng thức thêm nhiều món ăn nhẹ và những món ăn từ gà ngon hãy đến ngay Ẩm thực gà ngon để thưởng thức nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0967.886.202