Thịt dê được xếp vào danh sách thực phẩm vàng với giá trị dinh dưỡng vô cùng cao, đây được coi là cứu cánh cho đấng mày râu yếu sinh lý. Tuy nhiên, khi ăn thịt dê bạn cần lưu ý một số điều cấm kỵ để tránh gây hại đến sức khỏe.
Thịt dê là loại thực phẩm bổ dưỡng không phải cứ muốn ăn là có để ăn ngay. Nhưng ngày nay thịt dê càng được săn lùng nhiều hơn nhờ vào những lời truyền miệng về công dụng của nó trong việc giúp cho quý ông sung mãn hơn chốn phòng the.
Trên thực tế, những công dụng quý của thịt dê không chỉ là những lời đồn mà phần nhiều có những chứng cứ xác thực.
Từ thời Hải Thượng Lãn Ông đã cho rằng thịt dê có vị ngọt, tính nóng, và không có độc có công dụng làm mạnh dương đạo, ấm trung tiêu và giúp an tâm thần.
Nếu ăn liên tục trong vòng 30 đến 40g/ngày với những món ăn được chế biến từ thịt dê, những người gầy yếu có thể khỏe mạnh, chữa đau lưng, dương sự kém, khí huyết hư tổn và chữa chứng ra nhiều mồ hôi.
Y học cổ truyền cũng cho rằng ăn thịt dê có tác dụng trừ hàn, thông sữa, có lợi cho sản phụ, bổ khí huyết, khai vị, tăng thể lực. Thịt dê có tác dụng rất tốt đối với những người gầy yếu, mệt mỏi, nôn ợ và đau bụng… mỡ dê còn có tác dụng trừ phong giải độc, kiết lỵ, chữa nổi mề đay và mẩn ngứa.
Ăn thịt dê có tác dụng bổ dương cho các quý ông, không những thế còn có tác dụng rất tốt cho phụ nữ trong việc củng cố sức khỏe cũng như là phong độ phòng the. Nếu như có điều kiện, thì những chị em phụ nữ cũng nên thưởng thức món ăn này để bổ trợ cho sức khỏe.
Tuy nhiên, khi ăn thực phẩm bổ dưỡng này cần nhớ tuân thủ theo một vài nguyên tắc sau để giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng và dược tính của nó, và không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
1. Không ăn quá nhiều thịt dê
Thịt dê có tính nóng, ngọt, nếu như ăn quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ viêm nhiễm ở trong cơ thể. Đặc biệt, nếu như cơ thể có sẵn một số vùng nhiễm bệnh thì ăn thịt dê sẽ khiến cho bệnh phát triển trở nên trầm trọng thêm.
2. Không ăn thịt dê với dấm chua
Thịt dê có tính nóng nên có tác dụng giữ ấm cho cơ thể, vị chua của dấm nếu kết hợp với thịt dê sẽ làm cho tác dụng giữ ấm cơ thể của thịt dê sẽ bị giảm đi.
3. Không ăn thịt dê cùng với quả dưa hấu
Thịt dê có tính ấm, trong khi đó dưa hấu lại có tính hàn nên nếu ăn cùng nhau sẽ làm giảm tác dụng bổ dưỡng của thịt dê và sẽ làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, gây ra tình trạng rối loạn tiêu hóa.
4. Không ăn thịt dê cùng với bí đỏ
Thịt dê có tính nóng và bí đỏ cũng có tính nóng, nếu như kết hợp cùng với nhau sẽ dễ sinh nóng trong người gây ra tình trạng nhiệt miệng.
Tương tự như vậy, thì bạn cũng không nên ăn thịt dê với những thực phẩm hoặc gia vị có tính nóng khác như ớt, hạt tiêu và đinh hương… cũng không thích hợp để ăn cùng thịt dê.
5. Không uống trà khi ăn thịt dê
Trong thịt dê có chứa nhiều protein, trong khi trà xanh lại có chứa axit tannic, nếu như kết hợp với nhau sẽ tạo ra chất tannalbin gây ra hiện tượng táo bón. Nếu tình trạng này diễn ra thường xuyên, chất độc sẽ nằm lâu ở bên trong ruột, hấp thu ngược trở lại cơ thể và gây hại đến sức khỏe.
